16.07.2010Производство жирных сыров в Беларуси в январе-июне возросло на 4 процента
Согласно данным Белстата, предприятия, подчиненные местным
советам депутатов, за шесть месяцев увеличили выпуск на 4 % (до 71,252 тыс. тонн),
предприятия концерна “Белгоспищепром” — выпустили 91 тонну (на 2,2 % меньше).
В объеме производства жирных сыров в январе-июне 2010 года
66,15 тыс. тонн составили твердые и полутвердые сыры, что на 3,1 % больше, чем
в январе-июне 2009 года. Выпуск мягких сыров вырос на 19,1 % (до 1,398 тонны),
плавленых — на 13,4 % (до 3,473 тыс. тонн). Производство прочих сыров возросло
на 63,3 % (до 351 тонны).
Запасы жирных сыров на складах предприятий на 1 июля 2010
года составили 4,199 тыс. тонн, или 35,5 % к среднемесячному объему
производства.
