О пользе молока для организма человека говорить не приходится - о ней знает каждый человек с первых лет своей жизни. Но многие дети отказываются пить молоко, так как оно просто надоедает. Чтобы не лишать их полезных веществ, содержащихся в молоке, можно приготовить вкусный коктейль без каких-либо вредных добавок.

Для коктейля нужно взять несколько бананов, 1-2 маленьких зрелых мягких киви и помыть. По желанию можно добавить нежные кедровые орешки и другие фрукты, но не сок. Фрукты и орехи очистить, порезать не сильно мелко.

В емкость для взбивания миксером налить около 400 мл свежего молока «Зелёные листья» с массовой долей жира более 3,5%. Густой пенный коктейль получится только в том случае, если брать фрукты, а не сок, а молоко использовать с довольно высоким содержанием жира. Я использовала молоко с низким содержанием жира, так как на момент приготовления в холодильнике было только оно, поэтому результат получился не совсем таким, как обычно.

Добавить в емкость для перемешивания нарезанные фрукты и орехи, все тщательно измельчить и взбивать до образования пышной пены. Чем больше бананов и жирнее молоко, тем пышнее и крепче получится коктейль. Особо усердствовать не стоит – пена может получиться столь густой, что не будет двигаться по трубочке.

От такого лакомства не откажется ни один ребенок! Но можно немного дополнить этот рецепт и сделать еще более привлекательным для малышей. Речь о шоколадной крошке. Ее потребуется совсем чуть-чуть – не более двух долек шоколадной плитки. Если помимо основных ингредиентов в коктейль добавить какой-то яркий фрукт, который окрасит коктейль в красный или малиновый цвет, то для украшения можно будет использовать не шоколад, а белую кокосовую стружку.

Наслаждайтесь пользой и вкусом! Приятного всем аппетита!