О молоке - народный сайт о молоке и коровах

Освещение итогов конкурса

Молочный дозор - 27 июня 2014г., супермаркет «Михайловский» (проспект 100-летия Владивостоку,150в)

На этот раз "Молочный дозор" проверил 5 образцов приморского молока, с м.д.ж. 3,2%

1. Молоко питьевое, пастеризованное, «Бабушкин кувшин», жир. 3,2%. Производитель: ООО «Молочные продукты» (компания «Зеленые листья»), Приморский край, с. Хороль.

2. Молоко питьевое, пастеризованное, «Спасский молочный завод», жир. 3,2%. Производитель: ООО «"Спасский Молочный Завод", Приморский край, с. Спасское.

3. Молоко питьевое, пастеризованное «Домик в деревне», жир. 3,2%. Производитель: ОАО «Вимм-Билль-Данн», Приморский край, г. Владивосток.

4. Молоко питьевое, пастеризованное, «Родимая сторонка», жир. 3,2%. Производитель: ОАО «Молочный завод «Уссурийский», Приморский край, г. Уссурийск.

5. Молоко питьевое, пастеризованное, Молоко Артемовское, жир. 3,2%. Производитель: ОАО Гормолокозавод «Артёмовский», Приморский край, г. Артем.

Первым этапом конкурса стала проверка всех пяти образцов молока на соответствие стандартам ГОСТ, которую организация «Продовольственная безопасность» провела на анализаторе качества молока Лактан 1-4. Образцы исследовались на содержание воды, сухого обезжиренного остатка, жирность и плотность. Испытания показали, что все представленные образцы соответствуют требованиям качества и Федеральному закону "О Техническом регламенте на молоко и молочную продукцию" от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ.

Ближе всего к показательным нормам стало: Молоко питьевое, пастеризованное, «Родимая сторонка», жир. 3,2%. Производитель: ОАО «Молочный завод «Уссурийский», Приморский край, г. Уссурийск.

На втором этапе конкурса организаторы отправились в супермаркет «Михайловский» по адресу: проспект 100-летия Владивостоку,150В, где предлагали покупателям попробовать все пять видов молока и проголосовать за самое вкусное на их взгляд. Все образцы находились под номерами, без указания производителей, тем самым покупатели отдавали предпочтения именно по вкусовым качествам.

В дегустации приняли участие 41 покупатель, из них 14 голосов получило молоко под №1. Таким образом победителем второго этапа стало молоко «Бабушкин кувшин», жир. 3,2%. Производитель: ООО «Молочные продукты» (компания «Зеленые листья»), Приморский край, с. Хороль.

Организация «Продовольственная безопасность» поздравляет победителя и желает компаниям-производителям сохранять качество своей продукции! Пусть молоко и другие молочные продукты в дальнейшем только радуют покупателей в Приморском крае!
«Молочный дозор» - независимый конкурс, в рамках которого не проводятся рекламные кампании, не осуществляется сотрудничество с рекламодателями в интересах фирм-производителей молочной продукции.