О молоке - народный сайт о молоке и коровах

Освещение итогов конкурса

Молочный дозор, 26 октября 2012 года, супермаркет "Fresh 25", пр-т Красного знамени, 86а

В октябре «Молочный дозор» проверил качество Приморского молока.
Для уже народного конкурса было выбрано пять марок молока жирностью 3,2% от различных производителей Приморского края:

1. Молоко питьевое, пастеризованное, «Родимая сторонка», жир. 3,2%. Производитель: ОАО «Молочный завод «Уссурийский», Приморский край, г. Уссурийск

2. Молоко питьевое, пастеризованное «Домик в деревне», жир. 3,2%. Производитель: ОАО «Вимм-Биль-Данн», Приморский край, г. Владивосток

3. Молоко питьевое, пастеризованное «Деревенское», жир. 3,2%. Производитель: ООО «Ханкайская долина» (компания «Зеленые листья»), Приморский край, с. Спасское

4. Молоко питьевое, пастеризованное «Российское», жир. 3,2%. Производитель: ООО «Усадьба», Приморский край, с. Чугуевка

5. Молоко питьевое, пастеризованное, жир. 3,2%. Производитель: ООО «Молочные продукты», Приморский край, с. Хороль

В ходе первого этапа конкурса молоко проверялось на анализаторе качества «Лактан 1-4» на содержание воды, сухого обезжиренного остатка, жирность и плотность.

Справка:

Анализатор качества молока "Лактан 1-4" №20600 (свидетельство № 017488 принадлежащее ООО ВПК «Сибагроприбор») предназначен для измерения массовых долей жира, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО), плотности и добавленной воды в цельном свежем, консервированном, пастеризованном, нормализованном, восстановленном, обезжиренном молоке и молоке длительного хранения.

В соответствии с Федеральным законом «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» от 12.06.2008 г № 88-ФЗ по результатам испытания победителем 1 этапа конкурса «Молочный дозор» признан продукт:

Молоко питьевое, пастеризованное, жир. 3,2%. Производитель: ООО «Молочные продукты», Приморский край, с. Хороль

Второй этап конкурса представлял собой опрос покупателей одного из супермаркетов Владивостока – в этот раз «Молочный дозор» проходил в супермаркете «Михайловский» на остановке «Фабрика Заря» (Владивосток, пр-т 100 лет Владивостоку, 150). Покупателям предлагалось выбрать самое вкусное молоко из пяти представленных образцов.

На основании голосования по результатам испытания победителем 2 этапа конкурса «Молочный дозор» 26 октября признан продукт:

Молоко питьевое, пастеризованное с. Хороль, жир. 3,2%. Производитель: ООО «Молочные продукты» (компания «Зеленые листья»), Приморский край, с. Хороль

«Продовольственная безопасность» поздравляет победителя конкурса «Молочный дозор»! Желаем и дальше сохранять высокий уровень качества вашей продукции при приемлемой цене!