Очередной конкурс «Молочный дозор» был посвящен самому популярному молочному продукту – пастеризованному молоку жирностью 3,2%.

 

  В апрельском конкурсе традиционно участвовали пять марок молока, продающихся в Приморском крае:

 

 

1.  Молоко питьевое, пастеризованное, «Деревенское», жир. 3,2%. Производитель: ООО «Молочные продукты» (компания «Зеленые листья»), Приморский край, с. Хороль

2.  Молоко питьевое, пастеризованное «Домик в деревне», жир. 3,2%. Производитель: ОАО «Вимм-Билль-Данн», г. Владивосток

3.  Молоко питьевое, пастеризованное «Сельские мотивы», жир. 3,2%. Производитель: ОАО «Молочный завод «Уссурийский» (ГК «Синергия»), Приморский край, г. Уссурийск

4.  Молоко питьевое, пастеризованное «Деревенское», жир. 3,2%. Производитель: ООО «Ханкайская долина» (компания «Зеленые листья»), Приморский край, с. Спасское

5.  Молоко питьевое, пастеризованное «Российское», жир. 3,2%. Производитель: ООО «Усадьба», Приморский край, с. Чугуевка

 

  В ходе первого этапа конкурса все молоко проверялось на анализаторе качества «Лактан 1-4» на содержание воды, сухого обезжиренного остатка, жирность и плотность.

 

Анализатор качества молока "Лактан 1-4" №20600 (свидетельство № 017488 принадлежащее ООО ВПК «Сибагроприбор») предназначен для измерения массовых долей жира, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО), плотности и добавленной воды в цельном свежем, консервированном, пастеризованном, нормализованном, восстановленном, обезжиренном молоке и молоке длительного хранения.

 

  В соответствии с Федеральным законом «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» от 12.06.2008 г № 88-ФЗ по результатам испытания победителем 1 этапа конкурса «Молочный дозор» признан продукт:

 

 

 

  На втором этапе конкурса организация "Продовольственная безопасность" провела опрос покупателей в гипермаркете «В-Лазер», который расположен на остановке транспорта «Дальпресс». Организаторы конкурса «Молочный дозор» предлагали посетителям супермаркета попробовать пять видов молока и проголосовать за самое вкусное. Также всем проголосовавшим за то или иное молоко задавались вопросы о том, как часто они покупают молоко и каких производителей предпочитают.

 

 

Евгений, 20 лет: «Молоко покупаю довольно часто, примерно через день. Предпочитаю покупать Хорольское молоко жирностью 2,5%. Пробовал разное молоко, это мне нравится по вкусу».

 

 

Марина, 38 лет: «Молоко покупаем каждый день. Обычно Хорольское «Зеленых листьев». Потому что на нем написано, что оно из натурального молока, а не из сухого. И по вкусу напоминает натуральное коровье».

 

 

Влад, 16 лет: «Сам я молоко не покупаю, его обычно берет тетя. Она это делает практически каждый день. Покупает «Родимую сторонку» в мягких пакетах».

 

 

Яна: «Я каждый день покупаю молоко. В последнее время беру Zavtra. Оно мне напоминает вкус молока из детства».

 

 

Алексей, 23 года: «Молоко покупают родители, я покупаю его только по их просьбе. Но пью раз в два-три дня. В семье обычно покупают «Родимую сторонку» в мягкой упаковке. Хотя, честно говоря, обычно берем то, что есть в магазине рядом с домом, тут географическое расположение важнее».

 

 

Дарья, 19 лет: «Очень часто покупаю молоко, но предпочитаю домашнее. Из магазинного покупаю Партизанское в больших бутылках и иногда Хорольское. Выбираю по вкусу».

 

 

Людмила Федоровна: «Я молоко вообще стараюсь не покупать в магазинах. Беру минимум раз в неделю полтора литра на рынке Первой Речки. Если выбирать из того, что в магазинах продается, то покупаю Спасское «Зеленых листьев».

 

 

Всеволод, 35 лет: «Беру молоко почти каждый день. Покупаю обязательно пастеризованное, чтобы срок хранения был поменьше. Сегодня купил, например, «Из Кировки». Выбираю именно по сроку хранения».

Ольга, 46 лет: «Молоко покупаю почти каждый день. Предпочитаю Милоградовское. Потому что оно вкусное и мои дети его пьют, а «Домик в деревне» они почему-то не любят».

 

 

Наталья Петровна, 54 года: «Постоянно беру молоко, каждый день. Если честно, выбираю то, что подешевле – Фермерское, хотя оно уже надоело, «Артемку» уже несколько лет пью и еще «Зеленые листья» - не самое дешевое молоко, но зато очень вкусное. Беру иногда побаловаться».

Александр, 60 лет: «Я покупаю молоко раз в два дня. И молочные продукты тоже – ацидофилин, ряженку. Молоко обычно беру топленое Хорольское. Я из него делаю овсянку. Хорольское – потому что у них есть топленое молоко, а кроме того, оно натуральное, с маленьким сроком хранения, без консервантов».

 

 

Юлиана и Есения, 22 года и 14 лет: «Молоко берем почти каждый день. Выбираем Хорольское, потому что оно вкусное. Его еще в кофе вкусно добавлять».

 

 

Светлана, 50 лет: «Молоко покупаю не очень часто. Я больше люблю разливное молоко, его с совхоза привозят. В магазине выбираю молоко с большой жирностью, и чтобы оно было пастеризованное, из натурального, и в бутылках, а не в пакетах».

Татьяна, 45 лет: «Молоко беру часто, практически каждый день. Выбираю разное – и Хорольское, и «Домик в деревне», и другие марки тоже».

 

 

Дарья, 16 лет: «Молоко покупаем несколько раз в неделю. Обычно это «Веселый молочник», потому что оно нам в семье понравилось с самого начала, показалось более натуральным, и теперь берем его уже по привычке».

Марина, 16 лет: «Я вообще редко пью молоко, и покупаю его редко. Больше всего мне нравится «Веселый молочник».

 

 

Светлана, 40 лет: «Я молоко покупаю постоянно, у меня вот сын - молочная душа есть. Мы берем Лазовское, потому что по вкусу оно больше всего напоминает натуральное. Сын попробовал, оно ему понравилось, и теперь покупаем только его».

Татьяна, 63 года: «Все время беру молоко. Приезжаю на рынок по вторникам и по пятницам за Партизанским молоком. Чувствую по вкусу, что оно натуральное, цельное. Пока это моя единственная любимая марка, хотя и дорогая. Если его не привозят, беру Кировское, но Партизанское все равно лучше».

Дмитрий, 19 лет: «Молоко покупаю очень часто, я его люблю. Беру Хорольское, оно вкуснее остальных».

 

 

Карина, 12 лет: «Молоко мама покупает. Она предпочитает «Домик в деревне».

 

 

Юлия, 37 лет: «Молоко беру часто – три литра в день дети выпивают, у меня очень много детей. Выбираю Фермерское или другое, которое подешевле. Выбираю по цене».

 

 

На основании голосования по результатам испытания победителем 2 этапа конкурса «Молочный дозор» признан продукт:

 

 

  «Продовольственная безопасность» поздравляет победителя конкурса «Молочный дозор»! Желаем сохранять показатели качества и любовь покупателей к своей продукции!