Мировые новости

Краевые новости

Федеральные новости

Мировые новости

29.01.2015 Молочный рынок США нуждается в дерегуляции

 Выступая перед производителями молока, переработчиками, дистрибьюторами и другими представителями отрасли на ежегодном Молочном форуме в г. Бока-Ратон (штат Флорида), Конни Типтон подчеркнула, что современные потребители хотят видеть на полках магазинов более широкий выбор молочной продукции.

Сегодня потребители хотят получить более подробную и достоверную информацию об ингредиентах и способах изготовления продукции, они критически настроены против таких спорных моментов как ГМО или условия содержания животных. Эти и многие другие вопросы становится факторами роста или падения потребительского спроса.

Обратная связь с потребителями и инновации остаются ключевыми моментами, отметила Конни Типтон, однако существует множество других барьеров для роста потребительского спроса.

«Ценовая политика, стандарты и привила производства и маркировки зачастую создают затруднения для развития инноваций и маркетинговых стратегий», - пояснила Конни Типтон.

Дерегулирование на молочном рынке могло бы способствовать росту конкуренции, инноваций и потребления.
Несмотря на рост потребления молочной продукции на глобальном уровне, существующая в США политика ценообразования оказывает сдерживающий эффект на ряд секторов отрасли.

«Сейчас самое время отойти от регулирования ценообразования на национальном уровне, цена на молоко должна определяться не регламентами, а свободными рыночными силами», - заметила Конни Типтон.

Совет директоров IDFA уже сделал первый шаг в направлении укрепления системы рыночного ценообразования, однако достижение этой цели может потребовать значительных усилий.

«Пришло время воспользоваться нашими возможностями, преодолеть вызовы и стать лучше, чем мы есть. Это потребует сотрудничества, активности и инноваций. Однако я уверена, что мы преуспеем, если будем действовать совместно», - заключила Конни Типтон.

Источник Dairynews.ru