www.o-moloke.ru ГлавнаяНовостиКраевые новостиФедеральные новостиМировые новостиНаши проектыЗаконодательствоСтатистикаПомощь юристаВопрос-ответАрхив |
www.o-moloke.ru - Новости - Мировые новости Мировые новости
23.01.2015 Европа сменит украинский сыр на масло и сухое молоко Об этом рассказал экономист департамента технического сотрудничества Сельскохозяйственной и продовольственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак. Смена приоритетов связана, в первую очередь, с закрытием в прошлом году российского рынка, в том числе сыров и молочных продуктов, для украинских товаров. А это, в свою очередь, требует поиска новых партнеров в других регионах и перехода на товары, которые там пользуются спросом. «Украина является нетто-экспортером молока и молочной продукции (то есть, страной, чей экспорт превышает импорт товара в течение определенного периода времени – Авт.). В этом году мы снова произведем больше молока, чем сможем потребить», — заявил Андрей Ярмак. При этом в прошлом году 40% молока пошло на изготовление так называемой цельномолочной продукции, то есть кисломолочных и других продуктов, а не сыров. Украинцы стали заменять более дорогие сыры более дешевыми молочными продуктами — кефиром, ряженкой и другими. «Это свидетельствует о переориентации спроса и производства. В этом году наверняка будет «отсев» ряда производителей», — предполагает эксперт. А поскольку внутренний спрос может и дальше снизиться из-за падения покупательной способности населения, вопрос экспорта излишков стоит очень остро. Годовой объем за шесть месяцев Однако, эксперты прогнозируют, что во второй половине года ситуация на мировом и внутреннем рынке стабилизируются и переработчики смогут больше заработать. Эти надежды основаны, в том числе, на ожиданиях, что к середине года Украина сможет получить разрешение на экспорт своей молочной продукции в ЕС. В частности, замминистра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Владислава Рутицкая заявила, что решение специальной комиссии ЕС, которая инспектировала ряд отечественных молочных предприятий, ожидается в июне-тюле 2015 г. Причем европейцы согласились, что распределение годовых квот на ввоз украинской молочки в ЕС начнется с июля, то есть за второе полугодие 2015-го можно будет использовать весь объем годовой квоты. Напомним, квота Евросоюза на ввоз из Украины молока составляет 8 тыс. тонн в год, сливочного масла — 1,5 тыс. тонн, сухого молока — 1,5 тыс. тонн. Чеддер даст сигнал «Так что даже хорошо, что Россия запретила наш импорт. Высокая маржа расслабила наших производителей. А теперь рынок заставил их производить более качественный продукт из более качественного сырья. При нынешней цене у производителя молока в 5 грн/л мы сможем конкурировать со всем миром», — говорит эксперт. Кстати, как пояснил «Вестям» Андрей Ярмак, сыр чеддер — это один из трех биржевых молочных товаров (то есть он котируется на товарных биржах). Два других — сухое молоко и сливочное масло. Естественно, не все едят чеддер, но он является ориентиром — подешевел чеддер, дешевеют и все остальные сыры. По словам эксперта, Украина не экспортировала свою молочную продукцию за рубеж (исключая страны СНГ) потому что не пыталась этого делать. Главное – участие Кстати, по информации Минагрополитики, сейчас идет интенсивная работа над организацией поставок в Китай. Перспективными рынками эксперты считают также страны Азии, Африки и Ближнего Востока. «В условиях засушливого климата производство молока не выгодно, а потребность в нем существует», — пояснил «Вестям» Андрей Ярмак. Снабдим МакДональдс Кроме того, Украина может производить молочные продукты для иностранных торговых сетей под их торговыми марками. «Это абсолютно реально. Я знаю, что несколько компаний уже прорабатывают этот вопрос», — сообщил эксперт. Наконец, есть локальные рынки потребления украинской продукции мигрантами из СНГ, которые проживают в ЕС, например, Германия (Берлин), Испания, Италия. Лишних денег нет Предприятия выживают за счет перераспределения своих ресурсов. Агрокомпании зарабатывают деньги на продаже, в том числе на экспорте, зерновых культур и другой продукции растениеводства. И за счет вырученных средств финансируют свое животноводство. Кроме того, из-за изменений в налогообложении молочная отрасль Украины может потерять 1,5 млрд грн и более. Источник Dairynews.ru
|
|