Освещение итогов конкурса

Освещение итогов конкурса

"Молочный дозор" - 13 ноября 2010 год супермаркет "Михайловский"

Конкурс «Молочный дозор»: какое молоко лучше?

13 ноября прошел конкурс «Молочный дозор».

Для проведения Конкурса было закуплено молоко пяти производителей с одинаковыми характеристиками и жирностью 3,2%:

1. Молоко питьевое, пастеризованное «Деревенское», жир. 3,2% Производитель: ООО «Молочные продукты», с. Хороль

2. Молоко питьевое, пастеризованное «Родимая сторонка», жир. 3,2% Производитель: ЗАО «РодСтор», г. Уссурийск

3. Молоко питьевое, пастеризованное «Милоградовское», жир. 3,2% Производитель: ЗАО «Милоградовское-1» Ольгинский район

4. Молоко питьевое, пастеризованное «Домик в деревне», жир. 3,2% Производитель: ОАО «Вимм-Билль-Данн», г. Владивосток

5. Молоко питьевое, пастеризованное «Деревенское», жир. 3,2% Производитель: ООО «Ханкайская долина», с. Спасское

На анализаторе качества «Лактан 1-4» все пять видов молока были исследованы на содержание воды, сухого обезжиренного отстатка, жирность и плотность.

Справка:

Анализатор качества молока "Лактан 1-4" №20600 (свидетельство № 017488 принадлежащее ООО ВПК «Сибагроприбор») предназначен для измерения массовых долей жира, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО), плотности и добавленной воды в цельном свежем, консервированном, пастеризованном, нормализованном, восстановленном, обезжиренном молоке и молоке длительного хранения.