О молоке - народный сайт о молоке и коровах

Освещение 2010

"Самый сенокос!"

На долю жителей Пуциловской территории приходится чуть больше тысячи тонн. Справятся ли крестьяне с поставленной задачей? Ведь погода нынешним летом нас не баловала, дождей в июне практически не было, солнце "жарило" под 40 градусов.

В уссурийских селах полным ходом идет заготовка кормов. На полях в окрестностях Богатырки сейчас косит костер и клевер фермер Сергей Юрьевич Бурцев.

Размахнись плечо, раззудись рука

Чтобы обеспечить на зиму кормами крупный рогатый скот на частных подворьях, в Уссурийском городском округе должны скосить, высушить и смотать в валки десять тысяч тонн сена. На долю жителей Пуциловской территории приходится чуть больше тысячи тонн. Справятся ли крестьяне с поставленной задачей? Ведь погода нынешним летом нас не баловала, дождей в июне практически не было, солнце "жарило" под 40 градусов. Зелень в городе желтела и сохла на глазах. Вдруг и сельские луга превратились в выжженную пустыню!

Тут пока сам не увидишь, не расскажешь. По дороге в Богатырку перебираю в уме, что я вообще знаю о заготовке кормов. Последний раз был на сенокосе 15 лет назад. И дернул меня тогда черт согласиться помочь сокурснику из Чугуевского района. Городского жителя, видите ли, вдруг потянуло на сельскую романтику. Мечтал об утренней рыбалке, баньке, вечерних посиделках на завалинке. Кто ж знал, что воспетая поэтами горячая пора сенокоса не имеет ничего общего с реальной жизнью. Прилипшая от пота к телу рубаха, обожженное под палящим солнцем лицо, тучи оводов и травяная труха, забивающаяся в нос и глаза...

Еще сильно болели руки. Махать косой - дело весьма утомительное. Меня хватило на неделю, потом я сбежал обратно в город. С тех пор многое изменилось. Сейчас за косу и в селе берутся единицы. Остальные предпочитают приобретать корма у фермеров и хозяйств, заготавливающих сено с помощью техники. В нынешнем году управление по работе с территориями подсчитало затраты на его производство. Получилось, что тюк сена в среднем должен стоить не больше двух тысяч рублей. Однако повлиять на цены пока не удается. Они доходят в уссурийских селах до 3,5 тысячи рублей за тюк с доставкой.

Сено в долг

В прочем, как говорят сами селяне, важна не только цена, но и качество. Тот же фермер Бурцев далеко не единственный заготовитель сена на Пуциловской территории. И некоторые из производителей придерживаются ценовой политики, рекомендованной администрацией. Да только спрос на их сено зачастую небольшой. А к Сергею Юрьевичу в очередь выстраиваются. Пока ехали в Богатырку, начальник местного органа самоуправления А.В. Пучков рассказал, что заявки на корма к фермеру поступают не только из окрестных сел. Люди едут за сеном со всех территорий. Вскоре я сам в этом убедился. На недавно скошенном поле практически не осталось готовых к реализации тюков. Может, Бурцев секрет какой знает?

- Все дело в сроках, - раскрывает "коммерческую тайну" загоревший до черноты сельский труженик. - Косить нужно с десятого июня до десятого июля. Можно заготавливать, конечно, и позже. Но именно в это время трава набирает самую силу, она богата кератинами и протеинами. А они - залог высоких надоев.

- Ладно, скромничать, - по-свойски перебивает его А.В. Пучков. - Тут ведь еще и подход немаловажен. Сергей Юрьевич не жадничает, дает сено в долг с рассрочкой на год. Некоторые за прошлые корма еще не рассчитались, а он им уже новый кредит открыл. Понимает, людям тяжело живется, появятся деньги, рассчитаются.

Зайцы в полночь траву…

По полю медленно плывут еще советские, но надежные трактора, пресс, который формирует тюки под давлением в восемь атмосфер, и предмет особой гордости - немецкая косилка с захватом четыре метра. Под началом Бурцева работают семь человек. Младшему - 22 года. Отслужил Андрей Пестряков в армии, вернулся в родное село, а работать негде. Пытался устроиться в городе, да Сергей Юрьевич его перехватил. Парень трудолюбивый, не пьет, не курит. Сейчас такие редкость. А еще Андрей очень застенчивый. Как я не пытался его разговорить, слова не выжал.

Зато пенсионер А.И. Тырышкин не прочь побеседовать. Александр Иванович работает на прессе. В коллективе косарей он самый опытный. Задет тон всей бригаде. Только этот ветеран полей способен каким-то пятым чувством безошибочно уловить момент, когда трава начинает "вохнуть", впитывать в себя вечернюю влагу. Если Тырышкин заглушил свой агрегат, значит, на сегодня хватит. Если работать дальше, сено получиться никудышнее. Из-за влаги оно начнет преть в тюках и скоро заплесневеет.

- Заготовкой кормов я занимаюсь не одно десятилетие, - придается воспоминанием мужчина. - Тогда в полях много всякой живности водилось, не то, что сейчас. Как-то в рулон замотало зайца, я спрессовал сено в тюк. А он вдруг как выскочит! Как только косого ножами в молотилке не порубило, не расплющило внутри пресса? Не иначе в рубашке родился.

Луга превратятся в пашню

Бурцеву начал заниматься землей еще в конце 80-х годов. В 1992-ом, когда официально зарегистрировался, держал пасеку, выращивал овощи, гречиху, картофель. Но постепенно пришел к производству сена. Местность вокруг для этого больше приспособлена. Ведь колхоз "Первомайский" до перестройки специализировался на откорме животных, вкладывал немало средств в производство кормов, сеял на полях и лугах многолетние травы. Вот Сергей Юрьевич и воспользовался его наработками.

Последние шесть лет заготовка сена является основным источником дохода фермера. В окрестностях Улитовки ему принадлежат 300 гектаров сенокосов. А в Богатырке Бурцев работает по приглашению. После того, как он скосит здесь последнюю травинку, луга общей площадью 140 гектаров распашут. В следующем сезоне на этой пашне начнут выращивать сельскохозяйственные культуры.

- Засуха нас не миновала, но травы на нашу долю хватит, - продолжает 48-летний селянин. - Здесь мы скосили уже примерно половину, заготовили 120 тонн сена. На его производство уходит в среднем пять-шесть дней. Сушим, ворошим, скатывает в рулоны, прессуем. Каждый тюк весит больше 300 килограммов.

Боятся нужно не зверей, а людей

Работа, конечно, тяжелая, но и отдача есть. Недаром в бригаду Бурцева не пробиться. Фермер мужиков не обижает. Платит минимум десять тысяч рублей в месяц плюс бесплатное питание. По сельским меркам это весьма ощутимо. Если бы еще не завистники…

- Вчера ночью на сенокос приходил волк, а до него по краю поля прошла медведица с медвежатами, - продолжает Сергей Юрьевич. - Не страшно ли сторожить сено? Бояться нужно людей, а не зверей. Два года назад у меня с поля украли около 40 рулонов. Работали ребята профессионально, стоило отлучиться с сенокоса, как они тут как тут. За 20 минут успевали закатить по доскам семь-восемь рулонов в кузов и скрыться. Под конец настолько обнаглели, что стали оставлять на месте украденного сена пивные банки. Думали, что мы их не вычислим.

Воров фермер нашел в Алексей-Никольском. Сначала узнал в одном из дворов свои тюки, а потом на криминальную бригаду из семи человек вышел. В милицию не обращался, поговорил с непрошенными гостями по-мужски, на том дело и закончилось. Но ночевать дома во время сенокоса перестал. И не зря. Пару дней назад лихие люди снова дали о себе знать. К краю поля тихо подъехала машина, сидевшие в ней незнакомцы долго и пристально изучали окрестности в бинокль. Однако на действия так и не решились…

Вместо заключения

Напоследок Сергей Юрьевич признался, что мечтает заготовить в нынешнем году 500 тонн сена. Раньше ему это удавалось лишь раз. Надеюсь, что все у него получится. Земля таких, как Бурцев, трудолюбивых, неунывающих и верящих в будущее, любит.