Не бойтесь торговать своей продукцией сами
На
этот шаг мы пошли с целью поддержки местного крестьянства в его нелегком, да и,
честно сказать, не очень рентабельном производстве. К тому же, мы надеемся, что
когда массово придет на рынок крестьянин, то снизятся цены на реализуемую
продукцию (в первую очередь на парное мясо). Согласно данным ветеринарной
службы района у нас на личных подворьях и в фермерских хозяйствах производится
достаточно много мяса. Однако напрямую от производителя к покупателю
реализуется лишь малая толика этой продукции. Большая её часть реализуется в других районах или у нас же
через перекупщкиов.
Хочу
обратиться к крестьянам, владельцам личных подсобных хозяйств. Не сдавайте мясо
перекупщикам. Приходите к нам на рынок, торгуйте своей продукцией сами! У нас
есть все условия для торговли. Мы предоставим вам холодильники, шкафы для
хранения продукции, весы, измерительный инструмент. К вашим услугам рубочная.
Даже если вы забыли дома фартук, то мы вам его предоставим. Летом мы
кондиционируем помещение, зимой в нем тепло. Оборудован туалет, всегда есть
горячая и холодная вода. Мы ждем вас! Обязательно приходите!
Еще
раз хочу отметить, что не всегда производитель осознает, сколько он теряет,
сдавая свою продукцию перекупщикам. Недавно я стала свидетелем разговора двух
женщин. Одна из них обратилась ко мне с просьбой на несколько дней дать ей весы
поторговать мясом на дому. Я ее отговариваю: «Не торгуйте дома. У вас скупят
мясные части довольно быстро, а остальное вы вынуждены будете распродать за бесценок,
т.к. стоит очень теплая погода, сохранить большой объем мяса в домашних
условиях вы не сможете. Приходите к нам». Женщина в растерянности: «Торговать
не умею. Может, сдать корову перекупщикам?»
В
это время вступает в разговор другая посетительница, до этого молча нас
слушавшая: «Не выдумывайте сдавать корову! Выходите на рынок и торгуйте! Вот в
прошлом году ко мне домой приехала предпринимательница, торгующая на рынке, и
стала выторговывать у меня телку за 18 тыс. рублей. Я не согласилась. Пришла на
рынок и за 2,5 дня распродала тушу на 42 тыс. рублей. Так я еще и снижала цены,
чтобы привлечь покупателя! И осталась еще вот с каким прибытком!»
Вот
эту же мысль я хочу довести до нашего крестьянства - не бойтесь торговать
собственной продукцией, снижая цены, привлекайте покупателей. А чем больше
придет на рынок покупателей, тем быстрее и с большой выгодой вы сумеете
реализовать продукты вашего труда. Да и для населения крайне заманчиво иметь
возможность приобрести экологически чистую продукцию по приемлемым ценам.
Хочу
еще немного вернуться к ценам на наши услуги на рынке, что на ул. Чехова. Часто
приходится слышать, что они высоки. Что же, надо признаться, мне самой хотелось
бы видеть их гораздо более низкими. Однако снизить их (я говорю об общих ценах,
не касаясь льгот) сейчас не представляется возможным.
Те,
кто часто бывает на рынке, наверное наблюдали такую картину - в большом зале
(площадью свыше 100 кв. м)
торгуют 1 или 2 человека. И это при том, что практически все затраты по
обслуживанию зала относятся к условно-постоянным. Т.е. независимо от того, все
ли места в зале заняты, услуги предоставляются в полном объеме - дворник и
уборщица обслуживают свои участки, помещение освещается, зимой отапливается (а
это очень и очень недешево, учитывая высоту потолка в 6 м и большую площадь), летом
охлаждение помещений кондиционером до 17 градусов, тоже очень затратно. Кроме
того, услуги электрика, холодильщика, охраны также не зависят от объема
предоставляемых услуг и постоянны. А ведь МУТ «Рынок» обязан бесплатно
содержать еще и помещение ветлаборатории на рынке и хранении продуктов.
Вмененный налог за торговые места мы обязаны платить в полном объеме, без
корректировки на коэффициент занятости.
В
этих условиях перед администрацией рынка стоит довольно-таки непростая
задача в условиях самофинансирования (мы
хоть и муниципальное предприятие, но нас никто не дотирует) добиться снижения
цен на свои услуги при условии рентабельности их предоставления. Выход один -
привлечь как можно более потребителей своих услуг. Первый шаг по этому пути мы
уже сделали. Установили льготы для сельхозпроизводителей.
Далее,
в январе 2010 г.,
мы планируем сделать ремонт в указанном помещении и произвести перепланировку
мест. Более компактно разместив торговые места, тем самым увеличив их
количество, мы попытаемся снизить цены. Я хочу привлечь к сотрудничеству
предпринимателей реализующих овощную, бакалейную продукцию, для того, чтобы
повысить привлекательность рынка для покупателей.
Кстати,
как-то читала в СМИ информацию о том, что на совещании сельхозпроизводителей
района была выдвинута инициатива о создании товарищества сельхозпроизводителей
с целью реализации своей продукции. Даже название предлагали: «На рубль
дешевле». Организовывайтесь! И приходите торговать к нам на рынок. И мы тоже
снизим для вас цены. И не на рубль, не на два. Снизим гораздо существеннее и
применим льготы гораздо более высокие, чем сейчас. Организовывайтесь и
приходите к нам для заключения договора аренды на торговые места, и будьте
уверены, что всегда сможете реализовать свою продукцию.
С
этим предложением я выступлю на совещании у главы района, которое планируется в
ближайшее время. И, так как всё, что касается сельскохозяйственного
производства в районе, находит горячую поддержку в администрации, я думаю,
специалисты помогут организовать это хорошее и нужное дело, чтобы еще таким
образом помочь крестьянину.
|
